പഴങ്ങളുടെ രാജാവായ മാമ്പഴത്തിന്റെ അവിശ്വസനീയമായ ഗുണങ്ങൾ പരിചയപ്പെടാം..

‘പഴങ്ങളുടെ രാജാവ്’ എന്നും വിളിക്കപ്പെടുന്ന മാമ്പഴം ഇന്ത്യയുടെ ചരിത്രത്തിലും ലോകവുമായുള്ള ബന്ധത്തിലും തങ്ങളുടേതായ വിലപ്പെട്ട സ്ഥാനം ലഭിച്ചു. ഹിന്ദു മതഗ്രന്ഥങ്ങളിൽ അഭിലഷണീയമായ സ്ഥാനം കണ്ടെത്തിയ ചുരുക്കം ചില ഫലങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്. മാമ്പഴം ഇഷ്ടമല്ലാത്തവരായി ആരുമുണ്ടാകില്ല. മാമ്പഴം ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഫലപ്രദമായ ഒരു ഫലമാണ്. നമ്മുടെ പറമ്പില്‍നിന്നോ നാട്ടില്‍നിന്നോ ലഭിക്കുന്ന മാമ്പഴം കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അതാകുമ്പോള്‍, മരുന്നടിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന ഭയം വേണ്ട. നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ഭക്ഷ്യവിഭവമാണ് മാമ്പഴം. മാമ്പഴത്തിന് ധാരാളം പോഷക ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ദിവസവും മാമ്പഴം കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. മാമ്പഴം പല രോഗങ്ങളില്‍ നിന്നും രക്ഷിക്കും. മാമ്പഴത്തിന്റെ ചില ഗുണങ്ങൾ ഇതാ.

നേത്ര ആരോഗ്യം

കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്ന ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ മാമ്പഴത്തിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് കാഴ്ചശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. കൂടാതെ നിശാന്ധത, ഡ്രൈ ഐസ് ഇവ തടയുന്നു.

ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു

ആരോഗ്യകരമായ ദഹനത്തെ സുഗമമാക്കാൻ മാമ്പഴം സഹായിക്കും. മാമ്പഴത്തിൽ പ്രോട്ടീൻ ദഹിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്ന എൻസൈമുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ ദഹനനാളത്തെ കാര്യക്ഷമമായി പ്രവർത്തിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഫൈബറും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ ഡയറ്ററി ഫൈബർ സഹായിക്കുന്നു. പഴുത്ത മാമ്പഴത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ പെക്റ്റിൻ ഫൈബർ പച്ച മാമ്പഴത്തിനുണ്ട്.

കൊളസ്ട്രോൾ പരിഹരിക്കും

മാമ്പഴം കഴിക്കുന്നത് കൊളസ്ട്രോൾ ഇല്ലാതാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു നല്ല മാർഗമാണ്. ഇതിൽ ഫൈബർ, പെക്റ്റിൻ, വിറ്റാമിൻ സി എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. 90% ത്തിലധികം കൊഴുപ്പും കൊളസ്ട്രോളും മാമ്പഴം ഇല്ലാതാക്കുന്നു.

വിളര്‍ച്ച തടയുന്നു

ഇരുമ്പ് ധാരാളം അടങ്ങിയതിനാൽ വിളർച്ച തടയാൻ മാമ്പഴം ഫലപ്രദമാണ്. ദിവസവും ഒന്നോ രണ്ടോ മാമ്പഴം വീതം കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

രക്തസമ്മര്ദ്ദം

മാമ്പഴത്തിലെ മഗ്നീഷ്യം രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ആസ്ത്മയ്ക്ക്

മാങ്ങയിലെ ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ ആസ്ത്മയുടെ ലക്ഷണങ്ങളെ തടയുന്നു. വിറ്റാമിൻ സി ആസ്ത്മ തടയാനും സഹായിക്കുന്നു. അതിനാൽ ആസ്ത്മയുള്ളവർക്ക് മാമ്പഴം നല്ലതാണ്.

സന്ധികൾക്കായി

കൊളാജൻ ഉൽപാദനത്തിന് വിറ്റാമിൻ സി അത്യാവശ്യമാണ്. ഇതിനാലാണ് നമ്മൾ ധാരാളം മാമ്പഴം കഴിക്കുന്നത് കൊളാജന്റെയും വാർദ്ധക്യത്തിന്റെയും അളവ് വർദ്ധിക്കുന്നത് സന്ധികളെ വഴക്കമുള്ളതും ശക്തവും വേദനയില്ലാത്തതുമാക്കുന്നു.

Leave a Comment